Mlékárna

V únoru roku 2017 byla uvedena do provozu minimlékárna pro zpracování mléka.

Získali jsme nejvyšší ocenění v soutěži

Regionální potravina 2020

Selský sýr v oleji BYLINKOVÝ

Kategorie: Ostatní

Základem výrobku je lahodné čerstvé mléko od vlastních krav plemene Montbeliarde. Pak už jen stačí trocha ruční práce a sýrařského umu, směs voňavého koření, kvalitní olej a nakládaný Selský sýr BYLINKOVÝ je na světě!

Mlékárna ZD Rosice u Chrasti

V únoru roku 2017 byla uvedena do provozu minimlékárna pro zpracování mléka. Všechno zpracovávané mléko pochází z našeho zemědělského družstva, které se mimo jiné zabývá chovem skotu plemene Montbeliarde, které je šlechtěno pro produkci mléka vhodného pro výrobu sýrů.

Zaměření

Zaměřujeme se především na výrobu selských výrobků, ale najdete u nás i výrobky s nižším obsahem tuku. Přívlastek „selský“ poukazuje na zachování přirozeného obsahu tuku v mléku, a to minimálně 3,5 % tuku. Při výrobě nepoužíváme žádný škrob, sušené mléko ani konzervanty (přídavné látky jsou obsaženy pouze v ovocných a čokoládových náplních).

Výrobky

selské čerstvé sýry

nakládané sýry

selský tvaroh

tvarohovo-jogurtové dezerty

jogurtové nápoje

čerstvé máslo

čerstvé sladké podmáslí

Úspěchy

selský čerstvý sýr zahrádka získal ocenění MLS Pardubického kraje 2017.

Vychutnejte si tradiční a kvalitní selský jogurt z naší mlékárny.

Veškeré mléčné výrobky pochází z naší produkce.

Odpovědní pracovníci

Ing. Kristýna Martincová

+420 777 354 224

Čím se zabýváme

Zajišťujeme služby v oblasti výroby a dodávky pekařských výrobků, zemědělskou výrobu, porážku jatečních zvířat spojenou s prodejem vlastních výrobků.

Naše služby

výroba a dodávky pekařských výrobků

porážka jatečních zvířat

zemědělské výroba

prodej vlastních výrobků

Projekt: Zemědělské družstvo Rosice u Chrasti – investice do RV
Název operace: Investice do zemědělských podniků
Cílem projektu je investice vedoucí k modernizaci zemědělského podniku. Realizováno za podpory dotace z Programu rozvoje venkova operace 4.1.1 - investice do zemědělských podniků, záměr g) rostlinná výroba.